Anatomy of Chef's Uniform



1. Toque (Topi Koki)

Topi koki klasik yang tinggi menunjukan pengalaman koki, beberapa koki masih menggunakan toque, tapi ada beberapa yang menggantinya dengan beanie, caps, dan headgear karena masalah efisiensi.





2. Coat
Didesain dengan dua layer untuk melindungi koki dari panas suhu di dapur.





3. Apron (Celemek)
Didesain untuk melindungi koki dari cipratan bahan makanan, biasanya apron koki lebih panjang dan lebar dari apron biasa.




4. Pants
Dengan potongan yang lebar dan besar memudahkan koki untuk bergerak




Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

[Info] 6 Jenis Mesin Jahit Untuk Konveksi Seragam

Image
1. Mesin Jahit High Speed Mesin jahit ini memiliki kecepatan tinggi dan biasanya digunakan pada pebisnis konveksi serta garment. Sangat cocok untuk menjahit jeans , kapas , dan serat kimia dengan hasil rajutan. Mesin ini dilengkapi dengan pasokan minyak otomatis dan hasil jahitannya pun sangat stabil dan indah. Cara pengoperasiannya pun mudah dan mampu melakukan pekerjaan dengan lebih cepat karena dilengkapi dengan motor listrik yang berkecepatan tinggi. Mesin Jahit High Speed 2. Mesin Jahit Automatic Jenis mesin ini dilengkapi dengan sistem komputerisasi dan layar monitor. Mesin ini lebih canggih daripada mesin high speed. Pengguna mesin ini juga mampu mengatur sistem sesuai dengan keinginan dengan tombol-tombol yang sudah ada. Mesin jahit automatic ini mampu memotong benang dengan sendirinya, mengunci jahitan di awal dan di akhir jahitan, mengatur berhentinya jahitan, dan lainnya. Bagi yang masih pemula menggunakan mesin ini akan merasa kaku, namun bila sudah ter
Read more

9 Jenis Kain Untuk Membuat Blazer

Image
Blazer merupakan salah satu jenis pakaian multi fungsi yang digunakan sebagai penutup tubuh bagian atas dengan model potongan menyerupai jas. Penggunaan blazer dapat dikenakan oleh kaum pria dan wanita dalam berbagai kesempatan, seperti bekerja, rapat, seminar, dan acara santai lainnya namun tetap memberikan kesan rapi bagi pemakainya. Oleh karenanya bahan yang digunakan untuk membuat blazer sangat berpengaruh terhadap kualitas blazer itu sendiri. 1. Kain Leather Sebanding dengan kualitasnya, jenis kain leather merupakan salah satu bahan kain yang tergolong mahal. Kain ini memiliki karakteristik yang lembut dan kencang, bahkan sebagian besar blazer yang terbuat dari kain ini tergolong kedalam produk fashion waterproof atau anti-air. Jenis blazer yan terbuat dari bahan leather terkesan sangat fashionable sayangnya kurang cocok dikenakan untuk acara formal. Leather Blazer 2. Kain Wool Kain wool merupakan kain yang terbuat dari wool yang diproses melalui tahap penyisiran se
Read more